
Cascara Coffee Roastery impreuna cu Blackflavour Coffee organizeaza un mic LATTE ART BATTLE sub denumirea THE MILK CRUSADE, pe data de 25 aprilie, ora 19:00. Invitam toti colegii de breasla si nu numai pentru a-si arata indemanarea unul in fata celuilalt. Sistemul de separare a castigatorilor va fi simplu: fiecare concurent va vota alt concurent deschis sau secret cu note de la 1-5 pentru contrast, complexitatea modelului, centrare, over sau under pour, timp de preparare (5min preliminarii, 7 finala) si curatenie. Orice marime a cestii este acceptata. Va fi o proba eliminatorie, urmata de finala unde concurentii vor fi nevoiti sa reproduca 2 cesti identice. Punem la bataie:
- Locul 1: set de latiere BaristaSpace, culoare la alegere
- Locul 2: Tamper Rosewood BaristaSpace, 58mm
- Locul 3: server 01 + un super cute Chemex 200ml
- Cafea (250gr) pentru toti concurentii, indiferent de loc.
Locatie: Cascara Coffee Shop, Calea Victoriei 134.
Cafea: Da, v-am facut rost! Uganda Robusta, prajita full city, pentru best contrast.
Lapte: ZuZu 3.5%
Espressor: ModBar AV
Cesti: Loveramics, dimensiunea este la alegere!
Fiecare concurrent are 10 minute la dispozitie pentru a se obisnui cu steamer-ul si a-si gasi presiunea aburului pe care o prefera. Fiecare concurent are dreptul de a-si seta presiunea aburului inainte de a incepe rutina.
Mult success tuturor!
Unde?
Cascara Coffee Shop
Calea Victoriei nr, 134, 010071 București
Când?
2019-04-25 - 2019-04-25